|
Все о спортивном питании и его применении
Какой Гейнер выбрать?К нам в офис часто звонят клиенты и задают подобный вопрос. А некоторые наоборот ищут только определенный гейнер, только конкретного производителя и только конкретную модель. Для начала давайте вспомним, для чего вообще нужен гейнер… Гейнер – это белково-углеводная смесь, предназначенная для быстрого восстановления после физической нагрузки (любой), в узком смысле - для набора мышечной массы. Чем же снабжает наш организм гейнер, почему мышцы лучше растут и организм быстрее восстанавливается? Как известно, во время физической нагрузки наши мышцы потребляют гликоген, запасенный ранее во время отдыха. Когда гликоген в мышцах заканчивается, организм начинает синтезировать его из аминокислот, расщепляя наши мышцы. Важно помнить, что при интенсивных физических нагрузках организм не использует жировые запасы для извлечения из них энергии. Поэтому чтобы не истощать мышцы, ваши тренировки должны быть короткими и интенсивными, не более часа. Длительные тренировки истощают потенциал организма значительно, а толку от этого не много (здесь мы говорим исключительно о бодибилдинге и наборе мышечной массы). После тренировки нашему организму нужно восстановить запасы потраченного гликогена и запасти его в мышцы. Гликоген организм производит из глюкозы (простых сахаров), поэтому самый быстрый и доступный после тренировке способ восстановиться - это выпить гейнер. Секрет мышечного роста заключается в том, что если мышца во время тренировки получили достаточную нагрузку, то организм запасет в ней больше гликогена, чем в ней было до этого (так называемая гиперкомпенсация. Вспомните после тренировки (на следующий день или позже) мышца становиться твердой и как бы надутой изнутри, растягиваются межклеточные мембраны и общий объем мышцы увеличивается. Мышца становится сильнее.) Поэтому получение организмом достаточного количества углеводов после тренировки - это ключ к мышечному росту. Белковая составляющая гейнера выполняет строительную функцию. Достаточное количество аминокислот позволяет мышцам восстанавливаться и расти. На сегодняшний день придумана масса различных гейнеров, но среди них нет единственного идеального и лучшего для каждого. Запомните - нет лучшего гейнера, выбрав который вы начнете расти как на дрожжах. Секрет мышечного роста кроется в достаточном поступлении в организм углеводов, белков, жиров в правильных соотношениях, а совсем не в марке производителя гейнера. Отличие одних гейнеров от других в основном только в количестве калорий на порцию, балансе белков и углеводов и вкусе гейнера. Сейчас производители добились замечательных вкусов у своих гейнеров и даже недорогие гейнеры от фирмы Dymatyze очень достойны и натуральны. (Самые популярные простые гейнеры: Gain Fast 3100 от Universal, Muscle Juice от Ultimate, Serious Mass от Optimum, Super Mass от Dymatize и др.) Также существуют гейнеры со сложными углеводными матрицами. Помимо более высокой цены, от простых гейнеров они отличаются углеводами, входящими в их состав. Если в простых гейнерах в основном используются различные сахара в качестве углеводной основы, то в сложных гейнерах их заменяют кукурузной или иной основой. Это позволяет существенно снизить гликемический индекс и снизить вероятность набора жировой массы людям, склонным к ее набору. Если у вас есть лишние жировые отложения, но вы хотите использовать гейнер, то выбирайте гейнеры со сложной углеводной матрицей ( например BSN – True Mass, Weider – Anabolic Evolution и пр.) Третий тип гейнеров – это гейнеры последнего поколения, так называемые “All In One” Это гейнеры как правило со сложной углеводной матрицей, в состав которых входит креатин, витамины и минералы, различные пептиды для лучшего усвоения, энергетики и пр. Добавки зависят от модели гейнера и производителя, здесь каждый выбирает для себя, что ему больше нужно, и ориентируется на свой кошелек, - это самый дорогой тип гейнеров. (например Elit Mass – Dymatize, Jimbo – SciTech, Mass-Tech – MuscleTech и пр.)
Теперь вы знаете, что нет лучшего гейнера для всех. Подбирайте гейнер в зависимости от своего телосложения и метаболизма, а не ориентируясь на советы соседа. То что идеально подходит ему, вам может не подойти. Выбирая простой гейнер, не расстраивайтесь, вы всегда можете купить витамины, креатин и пр. отдельно и использовать эти добавки более эффективно. Сколько принимать порций гейнера в день? В идеале нужно знать свой метаболизм покоя, это можно узнать, сделав биоимпеданс в медицинском центре вашего спортивного клуба. В среднем у начинающих тренировки мужчин он примерно равен 1800 ккал, добавляйте сюда затраты на тренировки и прочие движения, производимые организмом. Получите мин. 2500 ккал. Отсюда видно, чтобы мышцы начали расти, ваш дневной рацион должен набирать от 2800 до 3500 ккал (все рассчитывается индивидуально, в зависимости от тренировочной программы и ваших данных). Количество потребляемых калорий должно покрывать затраты вашего организма полностью и иметь запас примерно в 300 ккал чтобы организм мог расти.
В принципе это все, что начинающий атлет должен знать о гейнерах, все остальное придет с опытом.
Давыдов Алексей.
Товары, участвующие в обзоре
|
  Тэги
|
