|
Все о спортивном питании и его применении
Спортивное питание помощь или вред?Уже довольно давно в чугунные головы простых обывателей внедрили вредное, а порой опасное представление о том, что спортивное питание вредно. Кто и зачем это делал, для меня остается загадкой, но до сих пор при каждом удобном случае, в прессе и по телевиденью притягивают за уши не доказанные факты о вреде спортивного питания, да еще и путают спортивное питание и анаболические стероиды. Хотя в нашей стране никаких клинических исследований в этой области не проводилось, а люди, которые выступают по телевиденью и пишут в журналы, никогда не работали ни со спортивным питанием, ни с анаболическими стероидами. В этой статье я не буду касаться применения анаболических стероидов в спорте, так как это отдельная тема, но замечу, что и их вред очень сильно преувеличен. Что же такое спортивное питание и откуда она к нам пришло? Конечно, спортивное питание вошло в нашу жизнь из диетологии. Уже на протяжении многих веков было замечено, что употребление тех или иных продуктов в пищу приводит к различным результатам. И если правильно сбалансировать диету спортсмена, то его спортивные результаты будут значительно выше, а восстановительный период короче. Современные ученые довели результаты своих исследований до конкретных пищевых добавок, которые призваны коренным образом исправить питание спортсмена в нужную сторону. Обратите внимание – спортивное питание это не лекарственные препараты, а прежде всего диетические добавки, такие как протеин, аминокислоты, гейнеры. Эти добавки служат для балансировки диеты спортсмена на разных фазах тренировок с целью скорректировать количество поступающего белка или углеводов в его организм. Как видите, ничего страшного в спортивном питании нет! Всего лишь белки и углеводы. Белки или протеин отвечает в организме за пластические функции, т.е. за строительство тканей: мышц, клеток, мембран, частично костей и т.д. Поэтому протеин очень важный элемент в нашем питании. При недостаточном потреблении протеина мы будем не только страдать мышечной дистрофией, но и дистрофией внутренних органов, которые отвечают за нашу жизнедеятельность, а это уже не шутки. Сопутствующим продуктом для протеина являются аминокислоты. Обычно аминокислоты получаются нашим организмом путем переваривания протеина, мяса, любой белковой пищи, т.е. иными словами, организм расщепляет протеин на аминокислоты, а затем уже использует их в своих целях. Прием аминокислот как отдельной пищевой добавки может быть обусловлен тяжелыми физическими нагрузками, когда необходимо резко повысить уровень аминокислот и нет времени на переваривание. Обычно аминокислоты используют серьезные спортсмены или по настоящему целеустремленные люди, которые хотят быстро добиться прироста мышечной массы. Так как под нагрузкой организм не усваивает пищу, поступающую извне, прием аминокислот, которые практически мгновенно всасываются в кишечнике (особенно жидкие) вполне объясним и стоит потраченных на них денег. Что бы добавить в рационе питания каллорийность и углеводы спортсмены обычно применяют гейнеры. Гейнеры - это белково-углеводные коктейли, как правило на 60-70% состоящие из углеводов и 30-40% белка. Бывают и другие пропорции в зависимости от производителя. Спортсмен сам подбирает для себя оптимальное соотношение белков и углеводов в гейнере. Гейнеры обычно используют на стадии набора мышечной массы или интенсивных тренировок, что бы восполнить серьезные энерго затраты спортсмена на тренировке. Теперь вам, наверное, стало понятно, что спортивное питание никоим образом не может нанести вам вред, не больше чем неумеренное потребление обычной пищи. Золотое правило, что во всем нужна умеренность, работает и в спорте! Давыдов А.Н. Товары, участвующие в обзоре
|
  Тэги
|
